Detail Pustaka

FOOD POWDERS PROPERTIES AND CHARACTERIZATION

Penulis

Ertan Ermiş

Kategori kategori umum ,
Kata kunci food--biotechnology ,
Penerbit Springer
Tahun 2021-01-13
Bahasa inggris
Jenis buku
Halaman 204 Halaman
Hak Cipta Springer Nature Switzerland
ISBN 978-3-030-48908-3
Hak Akses open_akses